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2017年01月24日

【お取り寄せ】季節銘菓「栗最中」小倉最中餡と極軟炊きやわ栗を

上品な「栗最中」
ギフトに、お手土産にも

極軟炊きやわ栗を自家製小倉あんで包み、
愛らしい栗の形の最中種に合わせました

栗最中15個入 ・帰省土産・プレゼント・お供え【あす楽対応】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】もなか・小倉・くり・法事・仏事・年忌・お供え・お盆・志・粗供養・菓子・お菓子




栗最中ができるまでには
・小倉最中餡を最中種に詰めます。
・極軟炊きやわ栗を詰めます。
・最中種同士を合わせます。
・ひとつひとつ個装します。

パッケージもおしゃれな
「栗最中」季節銘菓になります。



posted by もなか王 at 10:54| 愛知 ☁| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月03日

栗もなか

栗もなか

あんこへのこだわり、
もなかの皮へのこだわりから出来た
【栗もなか】15個入









ゆず柚子 たべよう
ダイエットで減量しましょう
posted by もなか王 at 08:22| 愛知 ☔| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月27日

栗抹茶もなか 6個入り

栗抹茶もなか 6個入り
§

サクッとした最中皮の中から顔をのぞかせる抹茶餡は
この最中特製の生クリーム入り。








栗抹茶もなか 6個入り
§
京都 宇治のお茶屋作
挽きたて抹茶をたっぷり使った
濃厚抹茶味です。
【栗 マロン】


サクッとした最中皮の中から顔をのぞかせる抹茶餡は
この最中特製の生クリーム入り。
中心には月夜に浮かぶ満月のように栗の甘露煮が
丸ごと一粒入っています。秋の夜長のおともに。
和の心をご満喫ください。

※商品がなくなり次第、終了とさせていただきます。


もなか専門店
カステラ大好き
ようかん 羊羹たくさんあります
posted by もなか王 at 21:30| 愛知 ☁| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月20日

贅沢栗最中 10個入り

贅沢栗最中 10個入り

職人が毎朝炊き上げる絶品のこしあんに、
茨城名産の刻み栗を贅沢に混ぜ込み、
厳選されたもち米100%の最中の皮で挟みました。








職人が毎朝炊き上げる絶品のこしあんに、
茨城名産の刻み栗を贅沢に混ぜ込み、
厳選されたもち米100%の最中の皮で挟みました。
贅沢栗最中 18個入り
≪送料無料&10%OFF&ラッピング熨斗無料≫【楽ギフ__包装】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-T】【10P02Aug11】【obon_gourmet】


もなか専門店
カステラ大好き
ようかん 羊羹たくさんあります
タグ:贅沢栗最中
posted by もなか王 at 06:22| 愛知 ☁| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月15日

栗モナカ天楽6個入り

栗モナカ天楽6個入り

ご進物におすすめ・栗モナカ天楽6個入り
もなか専門店






贈り物ギフト、内祝い、法事、仏事、お供えのお菓子に
栗最中天楽6個箱【のし紙可】
【栗もなか】【モナカ】
【京都の和菓子】【楽ギフ_のし宛書】【日持ち1週間以上 ギフト】

【ホワイトデーのお返しに】

最中はサイチュウではなく、モナカと読むことは貴方もご存じでしょう。でも最中の原料は?これが以外と知られていないが、餅米で搗いた餅なんです。 杵で良く搗いて、小さなサイコロ状にカットし、焼かれた上下の鉄製の型に入れると、中で膨張して、キレイに型どられて焼き上げられます。餅米の原料の良・悪が味の差になり、焼き方技術が香ばしさと割れ具合の良さに現れます。甘みの無い最中皮だから、甘い粒あんとマッチして、絶妙なおいしさを呈します。

まだまだ美味しさのヒミツが有ります。粒あんは正真正銘の京都丹波産のLLサイズの大納言小豆。北海道産とは、ひと味ふた味も違います。和菓子業界では超最高と評され、最もおいしい小豆であり、おいしい餡と云われています。炊き方にも味の差がでています。

アイスクリーム ジェラート専門店
健康でおいしいスイーツ
タグ:栗モナカ
posted by もなか王 at 04:29| 愛知 ☀| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月11日

最高級最中で栗あん

最高級最中で栗あん

最高級最中で栗あんを
店長お勧め!
お月さん〜マロンペーストと最中のセット〜







最高級最中で栗あんを
店長お勧め!
お月さん〜マロンペーストと最中のセット〜

内容:柔らか栗あん(マロンペースト)300g 最中20組

1.どんなかたちになっているの?
マロンペーストは商品は「冷凍」です。
300gがお弁当のパックのようなかたちに
栗餡(マロンペースト)の状態で平たく入っています。
最中種(最中の皮)は、2枚1組が20組です

2.賞味期限は?
冷凍便で届きますので、マロンペーストはそのまま冷凍庫に
入れて下さい。製造より1年間の賞味期限です。
解凍して食べきれなかった場合は、すぐに再冷凍下さい。
(常温では日持ちしません。ご注意ください)
最中皮は常温でご保管頂けます。
賞味期限は出荷より1ヶ月でございます。

3.食べる時はどうするの?
室温で自然解凍すると1時間ほどで溶けてきます。
それをお好みのかたちにして、お召し上がり下さい
モンブランペーストとしてもお使いいただけます

栗きんとん
京都 宇治抹茶あんみつ
楽して、おいしいものゲットしよう!
カリスマパティシエのスイーツ
posted by もなか王 at 06:34| 愛知 ☁| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月30日

栗もなか【6個箱入】

栗もなか【6個箱入】

原材料 北海道産小豆(雅)、山岡町の寒天、砂糖、自家製栗甘露煮、加賀の最中の皮







おおきな自家製の栗の甘露煮を入れて

粒あんをコトコト長時間にわたり炊く
最中に入る粒あんは、北海道産小豆の最高級の雅(みやび)という小豆を使用し1日中かけて炊き上げます。
最中の粒あんの命は、小豆の粒をつぶさないように炊き上げることが大切です。
小豆の粒をつぶさないためには、弱火で、コトコト、小豆のアクを丁寧にとりながら長時間かけて炊き上げます。
砂糖と、寒天をあわせ、これらも丁寧にアクをとって煮溶かします。

岐阜県山岡町名産の寒天を使用
寒天は、全国でも有名な岐阜県山岡町の最高級の糸寒天を使用しております。
砂糖と、寒天を溶かしたものを小豆に加えるときだけそっと木のヘラで混ぜるだけで小豆の粒をつぶさないよう木のヘラで混ぜるのはこの時一回のみです。
炊き上がりの最中の粒あんの詰め具合は職人の感が大切となります。

こだわりのもなかの皮
最中の皮は、石川県金沢の越後米で作られた最高級の最中の皮を仕入れて使っています。
この皮は、全国のおいしい最中の皮を探し、やっと、食べても口の中にくっつかなく、香ばしく、しっかりとした最中の皮を見つけ手に入れることができました。今までの最中の常識を破る皮に仕上がっております。
栗最中 栗最中の栗は、自家製の栗の甘露煮を入れております。

自家製栗の甘露煮
栗の甘露煮は、時間をかけて、最初に水だけで煮ることにより、栗のアクを取り除きその後、砂糖蜜で煮て砂糖のアクを長時間かけて取り除きまろやかな甘味の栗に仕上げた、やわらかい栗の甘露煮を入れております。

しっかりとした最高級の最中の皮と、もっちりとした粒々の粒あん、やわらかい栗を入れた贅沢な味の栗最中に仕上げました。

京都 宇治抹茶あんみつ
楽して、おいしいものゲットしよう!
京都 宇治抹茶スイーツ
カリスマパティシエのスイーツ
posted by もなか王 at 20:51| 愛知 ☀| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月06日

栗最中8個入

栗最中8個入

※国産もち米で炊き上げた可愛らしい栗の形
  の中に一粒栗と小倉餡を入れました








※栗の形の種は見た目でも楽しめる最中です。粒々の食感が残る小倉餡と1粒栗を入れた一品です。
内容量:8個入
原材料: 砂糖・小豆・もち米・栗・還元水飴・寒天・着色料(クチナシ) ※原材料の一部に大豆を含む
賞味期限:常温30日間(開封後はその日のうちにお召し上がりください。)
保存方法:直射日光、高温(25℃以上)、多湿(60%以上)を避けてください。

京都 宇治抹茶スイーツ

もなか専門店
カステラ大好き
ようかん 羊羹たくさんあります
posted by もなか王 at 04:57| 愛知 ☀| 栗もなか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
おまんじゅう専門店
いっぱい食べ物集めました。
石田高聖の投資塾 アイスクリーム ジェラート専門店
健康でおいしいスイーツ
どら焼き市場
もなか専門店